"Natisani" mette la propria esperienza a  disposizione di tutti gli imprenditori interessati ad avviare attività di produzione e vendita di prodotti freschi senza glutine, affiancandoli:

• nella scelta dei macchinari da laboratorio;
• nella fornitura delle farine, ognuna appositamente preparata per ogni singolo alimento;
• nella indicazione di tutti gli ingredienti usati nel proprio laboratorio e per ciò dotati di apposita certificazione relativa all'assenza del glutine;
• nella formazione professionale;
• nella indicazione degli adempimenti burocratici volti all'accreditamento presso il Servizio sanitario nazionale che consente la gratuità dei prodotti per il consumatore.
• si impegna a non concludere contratti analoghi con altri operatori della stessa provincia